Snježanina slasticaKolač od mrkve
Pečeni kolač od mrkve, oraha i anansa ohladiti na sobnoj temperaturi pa pospite šećrom u prahu ili prelijte glazurom od čokolade.
Sastojci:
1 šalica grubo mljevenih oraha
4 sitno ribane svjeze mrkve
1 salica usitnjenog ananasa iz konzerve
2 salice šećera
3 cijela jaja
pola šalice ulja
pola žličice soli
2 vrecice vanilin šećera
2 šalice oštrog brašna
1 prašak za pecivo
2 žlicice cimeta u prahu
1 šalica kokosovog brašna
Upute:
Gore navedeno sve dobro objediniti u glatku smijesu, izliti u namašćen i pobrašnjen pleh.
Peci u prethodno zagrijanoj pećnici na 150 stupnjeva, zatim pojačati na 250 stupnjeva i peći oko 45 minuta.
Kad se kolač ispeče, ohladiti ga na sobnoj temperaturi te posipati šećrom u prahu ili preliti glazurom od čokolade.
Net.hr| Snježana Škrinjarić
Paella - baš kao u Valenciji
Pikantna svinjska rebrica
Pečena patka u umaku od naranče
