NjemačkaPita od šljiva s rumom i cimetom
Jednostavan i vrlo ukusan njemački recept za kolač sa šljivama. Voće, ovisno o sezoni, možete slobodno promijeniti. Dodatak ruma i finog cimeta podarit će ovoj slastici neodoljiv miris i okus koji možete pripremiti i u blagdanske dane.
Sastojci:
Tijesto:
200 g maslaca
100 g šećera
1 vanilijin šećer
300 g brašna
1 jaje
Mrvice tijesta:
50 g maslaca
100 g brašna
80 g šećera
1 vanilijin šećer
Priprema:
Sastojke za tijesto umijesite rukom, a zatim ga razvucite rukama po kalupu za pečenje srednje veličine. Navucite ga i po rubovima.
Šljive isijecite na kriškice i slažite kao crijepove. Po voću poškropite malo ruma i pospite malo cimeta.
Od navedenih sastojaka napravite mrvice i pospite ih po šljivama.
Pecite oko sat vremena.
Z.Č.
Paella - baš kao u Valenciji
Pikantna svinjska rebrica
Pečena patka u umaku od naranče
