-
Kombinacija iz snovaPita od jagoda s rabarbarom
Jedna od najkreativnijih stvari koje možete napraviti s jagodama jest kombinirati ih s rabarbarom (trajno gomoljasto povrće od kojeg upotrebljavamo isključivo lisne peteljke), a ova je kombinacija jedna od omiljenih s jako dobrim razlogom - nevjerojatno je ukusna. više
-
Japanski objedZarolajte sushi!
-
Mađarska klasikaDvije verzije omiljenog gulaša
-
Iz Rusije s ljubavljuBoršč - za zimske dane
Iako je riječ o jušnom jelu, Rusi o boršču nikad ne razmišljaju kao o juhi. I s pravom - boršč je jedinstveno jelo sa ciklom, raznim povrćem, mesom i malo kvasa. Upotpunite doživljaj nudeći gostima zdjelicu vrhnja, koje sjajno pristaje u tanjuru s borščom. više
-
Meso i crni grahFeijoada - Brazilci je jedu svaki dan
Bili ste u Brazilu? Onda ste sigurno jeli Feijoadau! Jede se cijele godine, a mnogi brazilski restorani imaju barem jednu Feijoadau na dan. To je vrsta začinjenog ragua s puno mesa i crnim grahom. Zanimljivo je da se servira s kriškama naranče, rižom, slatkim krumpirom, zeljem ili maniokom. više
-
Nešto sasvim drugačijePileća prsa s orasima i začinima
Uz krumpir i tjesteninu, piletina je najčešće na jelovnika u hrvatskim domovima. Pileća prsa ovog puta pripremite uz zanimljivu kombinaciju začina, koja između ostalog uključuje crvenu papriku, peršin, senf i orahe. više
-
Ole!Paella - baš kao u Valenciji
Najautentičnija paella kuha se u španjolskoj regiji Valencia. Piletina, paella riža, šafran, slatka paprika, ružmarin, zečetina i puževi neki su od važnijih sastojaka. Dakako raznoraznih verzija ovog poznatog jela ima koliko i kuhara u Španjolskoj. Isprobajte jednu s plodovima mora. više
-
Slasni zalogajiPikantna svinjska rebrica
Vjeruje se da novogodišnja trpeza može utjecati na to kakva će vam biti naredna godina. Zato se, kažu, jede hrana koja 'tjera naprijed'. Ako volite pikantniju hranu, ovo je onda pravi izbor za vas. Tim više što nije ni preskupo, a kao prilog možete poslužiti sve, od kumpira, riže, do raznog povrća. više
-
Božićni receptPečena patka u umaku od naranče
Za ovogodišnji božićni objed odvažite se isprobati pomalo neobičan recept. Odmaknite se od tradicionalnog i 'omastite brk' pečenom patkom u umaku od naranče. Vjerujte, vaši će najbliži sigurno biti vrlo ugodno iznenađeni. više
-
Ukusno i bez kuhanjaMarinirane masline s feta sirom
Sve što trebate za dobar blagdanski ugođaj je ugodno društvo, dnevni boravak i nekoliko ukusnih zalogaja. Za to ne trebate izmišljati čuda - dovoljno će biti zaviriti u zalihe i napraviti ukusno i elegantnu zakusku poput ove u mediteranskom stilu. više
-
Delicija iz moraCrni rižoto od sipe
Poznati morski glavonožac u kuhinji se priprema pirjanjem, pečenjem u tavi ili na roštilju. Lignje se i nadijevaju i režu na kolutiće. Odlučite li se za slasni rižoto imajte na umu da ni crnilo kojim se lignja u moru štiti od neprijatelja nije za bacanje. Zapravo, crnilo daje specifičan, upečatljiv okus svakom jelu sa sipom. više
-
Prava dalmatinska spizaBrancin u soli
Ako ste koji puta naletjeli na ovaj specijalitet, sigurno vam se činilo kako je priprema izuzetno komplicirana i već u startu odlučili niti ne pokušavati. Prevarili ste se! Slijedite naše upute i uživajte u predivnim morskim okusima. Ne zaboravite ni na ugodno društvo koje će sigurno biti presretno jelom koje ste pripremili. više
-
Jednostavno neodoljiveLazanje s mesom
Lazanje su jedno od najpopularnijih jela s tjesteninom, a osim osnovnih sastojaka - bešamela, mljevenog mesa i tjestenine - podložno je i raznim varijacijama. U njega možete dodati i raznorazno povrće, gljive ili sir. Prije nego počnete s eksperimentiranjem, usavršite ovaj osnovni recept. U slast! više
