najpopularnije
-
Jednostavno neodoljivoZapečene srdele s krumpirom
Srdela je jedna od najzdravijih, ali i najjeftinijih riba koje možete pronaći u našim ribarnicama, pa nije ni čudo da se uvijek prve razgrabe. Ako vam je ponestalo ideja kako ih pripremati, nudimo vam sjajan i jednostavan recept. Složenac od srdela i krumpira poslužite s rajčicama i naribanim parmezanom, a ne zaboravite i na čašicu bijelog vina. U slast! više
-
Aromatično i jednostavnoPiletina u umaku od korijena peršina
-
Uskršnji stolPinca
-
Neodoljivi uskršnji ručakPečena janjeća koljenica s krumpirom
Tradicionalni uskršnji ručak uvijek je obilan, a dok su neki krajevi vjerni peradi, neki bijeloj ribi, na dobrom dijelu trpeza zamirišat će pečena janjetina. Predlažemo vam ovu mesnu poslasticu, serviranu u krumpirom boulangère. više
-
Zdravo i ukusnoŠparoge na uskršnjem stolu
Proljeće nam je donijelo i gastronomsku poslasticu - divlje šparoge. Taman u pravo vrijeme da ovogodišnju uskršnju trpezu obogatimo jelima te zdrave i ukusne namirnice, jednostavne za pripremu. više
-
Tradicija za stolomGoranski nadjev za uskršnji doručak
Uz nezaobilazne sastojke uskršnjeg doručka kao što su šunka, jaja, rotkvice i mladi luk, poslužite jednostavnu i moderniju varijantu tradicionalnog jela iz Gorskog kotara. Poslužite s hrenom i mladim lukom. Mmmljac. više
-
Uz umakPečena patka punjena paprikama
Priprema patke zahtjeva malo strpljenja. U talijanskoj verziji recepta anatra tj. patka se seli iz pećnicu, pa se opet vraća u nju. Postupak zahtjeva malo više pažnje ali krajnji ishod je ukusno meso uz koje možete poslužiti prilog od povrća, rižu ili pire. I umjesto da punite paprike, njima ispunite unutrašnjost jedne patke. više
-
Balkanski specijalitetBosanska musaka
U Makedoniji, Grčkoj, Turskoj, Egiptu ili Iranu musaku spremaju s nešto više povrća, prije svega patlidžana i rajčica te manje ili nimalo krumpira. Recept za musaku varira i o godišnjem dobu i raspoloživim namirnicama, pa postoje i verzije s gljivama, tikvicama i drugim povrćem. No, u našim krajevima popularna je nešto jednostavnija verzija s mesom i krumpirima. više
-
Japanski objedZarolajte sushi!
Sushi je relativno jednostavno pripremiti, sadrži namirnice bogate hranjivim tvarima i osim ugode za nepce, izuzetno povoljno djeluje na zdravlje. Smeđe trake morske trave ili alge, tako dobro štite od pojave raka kože da je profesor koji je vršio ispitivanja preporučio jednu porciju sušija na dan. više
-
Slasni zalogajiPikantna svinjska rebrica
Vjeruje se da novogodišnja trpeza može utjecati na to kakva će vam biti naredna godina. Zato se, kažu, jede hrana koja 'tjera naprijed'. Ako volite pikantniju hranu, ovo je onda pravi izbor za vas. Tim više što nije ni preskupo, a kao prilog možete poslužiti sve, od kumpira, riže, do raznog povrća. više
-
Božićni receptPečena patka u umaku od naranče
Za ovogodišnji božićni objed odvažite se isprobati pomalo neobičan recept. Odmaknite se od tradicionalnog i 'omastite brk' pečenom patkom u umaku od naranče. Vjerujte, vaši će najbliži sigurno biti vrlo ugodno iznenađeni. više
-
Ukusno i bez kuhanjaMarinirane masline s feta sirom
Sve što trebate za dobar blagdanski ugođaj je ugodno društvo, dnevni boravak i nekoliko ukusnih zalogaja. Za to ne trebate izmišljati čuda - dovoljno će biti zaviriti u zalihe i napraviti ukusno i elegantnu zakusku poput ove u mediteranskom stilu. više
-
Prava dalmatinska spizaBrancin u soli
Ako ste koji puta naletjeli na ovaj specijalitet, sigurno vam se činilo kako je priprema izuzetno komplicirana i već u startu odlučili niti ne pokušavati. Prevarili ste se! Slijedite naše upute i uživajte u predivnim morskim okusima. Ne zaboravite ni na ugodno društvo koje će sigurno biti presretno jelom koje ste pripremili. više
