recepti - predjela i umaci
-
Zdravo i ukusnoŠparoge na uskršnjem stolu
Proljeće nam je donijelo i gastronomsku poslasticu - divlje šparoge. Taman u pravo vrijeme da ovogodišnju uskršnju trpezu obogatimo jelima te zdrave i ukusne namirnice, jednostavne za pripremu. više
-
Slatko zadovoljstvoPečene šljive s orasima
-
Bez mesaPečeni krumpiri s jabukama i sirom
-
Okus mediteranaPečene masline u tijestu na kuhanoj blitvi
Stoljećima su već cijenjene u kulinarstvu, ali i u medicini. U njihovom okusu uživa se uz vino, sireve ili, pak, uz pršut. Masline se dodaju tjesteninama, mesu, ribi i morskim plodovima, a osim marinirane u ulju, prazne ili punjene, mogu se jesti pohane i pečene. više
-
Bogato predjeloPečene paprike punjene sirom
Pravo ljetno osvježenje koje će zasititi i one najgladnije. Možete poslužiti kao predjelo, a izvrsno pristaje kao prilog uz pečeno meso. više
-
Za prste polizatiUmak od maslina, češnjaka i meda za pečenu ribu
Uz morske specijalitete odlično će ići umak osmišljen za ribe sa žara, one pečene na tavi ili pak u pećnici. Spoj okusa maslina i nezaobilaznog češnjaka izvrsno se nadopunjuje sa svježim koprom i medom. više
-
Uz crno vinoŠljive i zapečena panceta
Jednostavno predjelo koje možete poslužiti uz crno vino i masline. Umjesto pancete, možete odabrati pršut ili mesnatiju slaninu. više
-
Na drugačiji načinJuha od janjetine i dimljenog mesa
Okus janjetine nije svima drag, ali ga možete nadopuniti s okusom finog dimljenog mesa. Napravite juhu, a skuhano meso poslužite kao glavno jelo uz dodatak umaka i priloga kao kuhanog krumpira. više
-
Na ličkiKisela juha od janjetine
Svaka juha je prava okrjepa, kako u hladne dane tako i u vrijeme bolesti ali i mamurluka. Recepti za kiselu juhu različiti su u svakom dijelu Hrvatske, a ovaj put predstavljamo lički specijalitet. više
-
Novo ruhoPečeni krumpiri omotani šunkom
Jednostavno i brzo jelo za koje vam ne trebaju skupi sastojci niti previše vremena. više
-
Lagano predjeloPikantni punjeni patlidžani
Hranjiv i zasitan priprema se na puno načina, a mi predlažemo recept za predjelo. Patlidžani su vrlo cijenjeno povrće u Indiji, Kini i Japanu. Porijeklom je iz Indije i Šri Lanke, gdje se uzgajao još prije 3000 godina. više
-
Talijanski ukusLagana Bruschetta
Talijanski specijalitet, postoji mnogo kombinacija, ali je klasična priprema s rajčicama i maslinovim uljem. više
-
Lagani početakGljive s tostom i češnjakom
Prije glavnog jela, iznenadite goste s finim, pikantnim predjelom od gljiva, začinjeno s nezaobilaznim češnjakom. više
