Kuhaica / Krema od slaga i krem sira - recept i priprema

Vrhnje za šlag sastavni je dio brojnih deserata, a jeste li probali kremu od šlaga? To je krema koja je gotova za 15 minuta, ne kuha se i vrlo je zahvalna jer se slaže sa svim vrstama biskvita. Može se poslužiti i samostalno kao desert u čaši.

Sastojci potrebni za kremu od šlaga i krem sira:

10 dkg šećera
15 dkg slatkog vrhnja ili vrhnja za šlag
žličica ekstrakta vanilij
prstohvat soli
25 dkg krem sira

Za izradu kreme od šlaga i krem sira najprije napravite čvrsti šlag, dodajte šećer, vaniliju i sol. Šlag mora biti jako gust. Na kraju umiješajte krem sir i neka se sve dobro poveže.

Krema od šlaga i krem sira je gotova i spremna za posluživanje. Važno je da se ova krema radi u dobro ohlađenoj posudi.