Za bolju krvnu slikuHrana za one koje muči povišeni kolesterol

Hrana za one koje muči povišeni kolesterol

Imate višak kilograma ili povišeni kolesterol, ili vas muči i jedno i drugo? Vrijeme je da ozbiljno razmislite o principima pravilne ishrane. Pogledajte gdje započeti.

Brojne studije ukazuju da se pretilost i prekomjerna tjelesna masa mogu dovesti u vezu sa povećanim rizikom od porasta razine triglicerida i kolesterola. Gubitak suvišnih kilograma stoga je prvi korak prema oporavku.

Crvena riža snizuje kolesterol
Do vitke linije dovest će vas konzumiranje više manjih obroka. Unos hrane trebalo bi raspodijeliti u najmanje 3 ili idealno 5 obroka dnevno.

Što izbjegavati?
Mlijeko i mliječne proizvode treba birati sa smanjenim udjelom masnoće i izbjegavati konzumiranje punomasnih sireva (45% m.m.). Prilikom konzumiranja mesa treba ukloniti sve vidljive masnoće, jer meso ionako sadrži dovoljnu količinu masnoća ugrađenih u njegovu strukturu.

Muzgavci, lignje, hobotnice, školjke i rakovi, te koža riba i peradi također nisu za vas. I žumanjak jajeta je iznimno bogat kolesterolom dok je bjelanjak u potpunosti siguran budući da sadrži samo proteinski dio. Iznutrice kao što su jetrica, mozak i želudac bogate su kolesterolom i valja ih izbjegavati.

Namirnice koje su poželjne u svakodnevnoj prehrani uključuju:
1. Cjelovite žitarice i proizvode od cijelog zrna žita
2. Voće
3. Povrće, posebno mahunarke
4. Plavu ribu
5. Orašasto voće
6. Sjemenke, osobito sjemenke lana.

Hranu valja pripremati korištenjem biljnih ulja; maslinovog, suncokretovog, bućinog, sezamovog, repičinog te smanjiti unos maslaca i vrhnja koji su uz bogatstvo zasićenih masnih kiselina bogati i kolesterolom.

Kao izvor kvalitetnih bjelančevina preporučuje se perad ( s koje je uklonjena kožica), riba, divljač i krto meso te nemasni sir (npr. svježi kravlji sir).

Savjetovalište Vitaminoteka

Vezani članci:


Ljudi koji jedu orahe bolje podnose stres (04.10.2010.)
Špek, vrhnje i maslac neopravdano ozloglašeni (01.10.2010.)
Četiri ukorijenjene zablude o zdravlju (04.01.2011.)

Net.hr

Komentari

web preporuke

  • cosmopolitan.hrIdeal lijepe žene

    Ideal lijepe žene

Showbiz

Web igrice

  • World Basketball Championship
  • Monkey GO Happy 4
  • Toetrix
  • Santa in Trouble
  • Snow Angels
  • Free Jelly
  • Deadly Road Trip
  • Assassin's Greed
  • Sport Car Bubble
  • Super Blocks