Rajčice koje morate okusiti!

Pune životaRajčice koje morate okusiti!

Znanstvenici sa Sveučilištu u Barceloni otkrili su da organski uzgojene rajčice sadrže više razine fenola, snažnih antioksidansa, nego konvencionalno uzgojene rajčice.

Analizirajući vrstu rajčice pod imenom Daniela uočena je razlika između organskog uzgoja i uzgoja uz pomoć umjetnih gnojiva. Upotrebom tekuće kromatografije identificirali su 34 različitih fenolnih sastojaka te potvrdili pretpostavku od prije: organski uzgojene rajčice, u usporedbi s konvencionalnim, sadrže više blagotvornih antioksidansa.

Bitno različiti sadržaj antiokisdansa autori studije pripisuju upotrebi gnojiva. Naime, organski uzgoj ne upotrebljava dušično gnojivo zbog čega je biljka prisiljena koristi vlastite obrambene mehanizme protiv okolišnih čimbenika povećavajući sadržaj antioksidansa. Što je stres veći, veći je i sadržaj antioksidansa, a čini se da gnojivo u konvencionalnom uzgoju štiti biljku od stresa.

vitamini.hr

Magazin.hr

Postavi na Facebook

web preporuke

Domosfera.hrKako i koliko se može uštediti kod kupnje stana

oglasnik.hrKako se iskupiti ženi kad zeznete?

Krenizdravo.comDijeta bez ugljikohidrata za brzo mršavljenje

story.hrIgor Štimac ne skriva ponos zbog diplome sina Luke

radiosarajevo.baPušite li? Evo kako izgledaju vaša pluća

Komentari

Ljepota

Brak & veze

roditeljstvo

Showbiz

Ima to svoje čariNovi dečko Demi Moore ima biser u penisu

Nakon razvoda od mlađahnog Ashtona Kutchera glumicu Demi Moore često povezuju s drugim muškarcima, najnovija vijest je da je u vezi s instruktorom joge Willom Haniganom za kojeg kažu da u svom penisu ima biser. > više

Da, to je zaista onaBila je najkrupnija, a pogledajte je sad!

Khloe Kardashian (28) definitivno je spremna za ljeto! Pojavila se na jednom događanju u Beverly Hills te oduševila svojim znatno mršavijim izgledom. > više

'Bila sam očajna': Leona Paraminski ostala bez haljina za crveni tepih u Cannesu

Što kažete?: Fotka Maje Lene Lopatny na Fejsu koja je potaknula pitanja